Cafeブログ2 「幸せを感じられる空間」

ripple coffee

今回ご紹介するのは、高松市塩上町にひっそりと佇む
ripple coffee（リプルコーヒー）

扉を開けた瞬間にふわりと広がる深煎りコーヒーの香り。
店内に入ると街中の騒音から切り離されたような時間の流れが一段ゆっくりになる
そんな空気をまとったカフェです。

店名の「ripple」は“波紋”という意味。
一杯のコーヒーから広がる余韻や、人と人とのつながりを大切にしたい
そんな想いが空間全体から静かに伝わってきます。

店内は決して広くはありませんが
だからこそ感じる心地よい距離感。素材の質感、光の落とし方、人との距離感。
住宅づくりに携わる私たちにとっても、「引き算の美しさ」を学ばせてくれる空間です。

こちらでいただいたのは、コーヒーとケーキのセット。
ネルドリップで丁寧に淹れられた深煎りコーヒー。
口に含んだ瞬間、丸みのある苦味と奥行きのあるコクが広がる至福の一杯でした。
ケーキは、ガトーショコラとレアチーズケーキをいただきました。
珈琲に合う上品な味わいでした。

派手さはないけれど、
一つひとつの所作や味に“芯”がある。
そんなコーヒーだからこそ、自然と背筋が伸び、
自分自身と向き合う時間をくれるように感じます。

暮らしの中にも、こうした「立ち止まれる場所」があることはとても大切。
お気に入りの椅子、お気に入りのカップ、落ち着く照明、心を整える一杯のコーヒー。
住まいの中に取り入れたい“余白のつくり方”をそっと教えてくれます。

皆さまもぜひ、
一杯のコーヒーが生む小さな波紋を感じに、足を運んでみてください。

HP：ripple coffee
map：香川県高松市塩上町１丁目７−５