建材フェア
先日、東京ビッグサイトで開催されたジャパン建材フェアに行かせて頂きました。
出店メーカー数200社以上の展示会で、とにかくすごい人の数に圧倒されましたが、建材、設備、外壁、耐力壁、気密・断熱商材や災害対策商品まで様々な商品を見学できて、説明を聞きながら、新しいものを見て知識を得ることは大事だなあと感じました。
今後、検討してみてはどうかと思う商材もあったので問い合わせもしていこうと思います。
246ラッチ
らっきょう漬け
毎年初夏になると、スーパーにらっきょうや瓶が大量に並んでいるのを『これを漬けて食べる人が多いってことなのか…』と
横目で見て通り過ぎていたのですが、今年は何故か好奇心が抑えられず(?)どんなものか私もチャレンジしてみることにしました。
作り方は意外と簡単で、らっきょうに塩を振ってしばらく置き、その後湯通しして市販のらっきょう酢に漬け込むだけ。
3週間後、恐る恐る試食してみましたが、これがかなり上出来で本当に美味しかったです。これならもっと早くチャレンジすればよかった!
さて、来年は梅酒作りにもトライしてみましょうかね♥
IC U